鑫郭记:山西面食加盟
山西面食快餐店加盟二维码

新闻中心
加盟鑫郭记面食
当前位置:首页 > - 文章中心 > - 行业新闻

【鑫郭记】山西面食之炝锅面

发布时间:2020-08-18 14:35:17   来源:鑫郭记    浏览次数:4322

炝锅面并非太原或山西独有的面食,全国各地都有符合本地人口味的炝锅面。而太原炝锅面,则又有别于其他地区的炝锅面。

鑫郭记的炝锅面则是在吸收本土炝锅面特点后融汇创新,以长时间熬煮的醇厚高汤,配以海带、油炸豆腐、韭菜、鸡蛋、等丰富料头。在健康营养的同时,更显美观和食欲。

然而,郭记炝锅面最大的卖点却并非如此丰富的配料,而是十几年如一日的大骨熬汤品质。每一份炝锅面的汤底都需经历数小时高压匠心熬煮,把骨头中最精华最美味的部分萃取出来。保证营养和口感的同时,又散发出淡淡香味,让每一位来到店里的顾客能留下最美好的味蕾记忆。

所以,鑫郭记炝锅面的灵魂是这一碗汤。吃炝锅面,首先要从喝汤开始,当温热浓郁的骨汤从口腔滑入胃中,浑身便有了暖阳般的温度。

十三年,时光匆匆,而鑫郭记依然历久弥新,一如既往地向世界传递美味的初心与坚守。


  郭记美食
劲爆酸菜鱼面
郭记炝锅面
小锅拌面
小公鸡辣拌面
酸菜牛肉面

· 行业新闻最近更新
· 山西面食,运城面粉 · 【山西面食】表里山河唱今朝
· 【鑫郭记】山西城市名称的由来,你知道吗? · 花馍:山西面食的另一种生活表达
· 全国饮食经典都以菜为主,为什么山西人却对面食情有独 · 【山西面食】太原藏在小巷子的炝锅面,12元一碗,刚
· 山西的文化传承不只是山西面食,还有闻名海内外的旅游 · 面食之乡—山西
· 习近平总书记在山西考察时强调 全面建成小康社会 乘 · 【山西面食】改革创新金点子·创立山西面食区域公用品
· 【山西面食】为何被称作世界面食之根? · 中国有四大名醋,为什么山西老陈醋最有名?

版权所有:山西鑫郭记餐饮文化股份有限公司   山西面食  总部地址:太原市南中环街529号清控创新基地C座26层2622室
全国加盟电话:400-0351-676  晋ICP备11000499号  技术支持:飞扬动力